仕事を楽しくするノーベル賞 日本酒の4ステップ

■日本酒度+2 ■酸度1.6 ■アミノ酸度1.5 ■原材料　米、米こうじ ■精米歩合60％ ■アルコール度　15％〜16％ 兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60％まで磨き上げ、 名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。

純米吟醸酒ならではの気品ある吟醸香とふくよかな味わいが 特長です。

ノーベル賞受賞晩餐会提供酒。

情報誌「dancyu」2017年3月号掲載 「愛のある日本酒がほしい」

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